Территорию Юрьево-Девичьевского поселения ждут серьезные преобразования в молочно-животноводческой отрасли

Фермер из Рязанской области планирует воплотить ряд амбициозных проектов по производству собственной молочной продукции по уникальным старорусским рецептам.

Стелла Аверина, фермер с многолетним стажем, за высокий профессионализм не раз отмеченная государственными наградами, была вынуждена оставить уже освоенное подворье, в связи с невозможностью расширить производство - вокруг ее хозяйства вырос богатый коттеджный поселок.

- Мы с семьей приехали в гости, на свою историческую родину, хорошо отдохнули и поняли, что Юрьево-Девичьевское поселение - перспективное место для развития нашего семейного бизнеса! Кроме того местная администрация поддержала. Для нас это стало большой неожиданностью, так как раньше мы от местных органов власти встречали только притеснения, комментирует фермер Стелла Аверина.

История успеха фермера напрямую зависит от применения средств государственной поддержки, считает заместитель главы администрации Конаковского района по развитию территории Александр Слепышев. Именно поэтому одной из его рабочих поездок стал приезд на зарождающееся производство. В рамках первой, ознакомительно-образовательной встречи он рассказал о различных программах и проектах поддержки для развития сельской кооперации. Отметил, что при получении любого вида господдержки надо понимать, что за каждый рубль придется отчитаться. А прежде чем их получить - защитить базнес-план, и доказать, что производственные и экономические показатели приведут к прибыли.

- Поддерживая крупных фермеров, мы решаем сразу несколько задач - это системная вспашка полей, ввод сельскохозяйственных земель в оборот и эффективная борьба с борщевиком, создание рабочих мест, налаживание производства молочной продукции.

В подсобном хозяйстве Авериной 30 голов крупного рогатого скота, включая молодняк, 6 коней, пастбище - более 100 гектар, три единицы техники. В планах за два месяца создать условия для производства и продажи молока и жирного творога. Внедрить производство сыра, да такого, который удивит своим вкусом и возродит утраченную традицию сыроварения.

- Именно здесь, на этой земле, Николай Верещагин экспериментировал, создавал лучшие технологии по изготовлению сыра. Поэтому для меня важно восстановить производство, сварить душистый, полезный сыр с «характером» Верещагина, - шутит фермер.

А еще в планах создать такую инфраструктуру внутри крестьянско-фермерского хозяйства, где можно не только приобрести свежие, вкусные продукты, но и отдохнуть всей семьей: покормить животных, покататься на лошадях.

Приоритетное направление работы администрации Конаковского района -создание благоприятных условий для фермеров. Проводятся розничные рынки и ярмарки, устраняются административные барьеры, оказывается помощь в оформлении документации. Такая позиция способствует развитию бизнеса, а покупателям дает возможность приобрести качественные, натуральные продукты.